作为连续10年获得中国有机认证的企业,旺源驼奶于今年11月经美国农业部认证,获得了美国USDA有机认证证书,这也意味着旺源驼奶成为了拥有双重“有机身份认证”的驼乳品牌。
随着大家对食品安全问题的关注度逐年上升,有机产品已经逐渐成为人们餐桌上的健康新标准,那么旺源系列产品为什么能够获得标准极为严苛的美国USDA有机认证呢?在回答这个问题之前,先让我们一起来了解一下,到底什么是有机产品?
要通过有机产品检测必然是很严格的。但旺源集团能够连续十年获得有机产品认证,这无疑是对旺源驼奶“五年研发,十年坚守,只为生产一杯好驼奶”的最好诠释。
那么,什么是美国USDA有机认证呢?
简单来说,美国USDA有机认证是“过程认证”,而不是“产品认证”。申请美国USDA有机认证后该机构会从生产原材料到生产过程,层层严格把关,监测并确保生产全流程符合有机生产方式、产品没有添加人工合成的有害物质、以及任何危害人体健康的成份,才会做出认证。整个评审过程严苛至极,甚至连农用机具都有严格标准。
因此,美国USDA有机食品认证并不是只检验食品里含不含被禁止的成分,更重要的是要看是否符合有机食品生产标准。
美国有机食品的生产标准:
①在有机生产中禁止使用转基因物质、辐射和下水道淤泥等;
②在有机家畜饲养中禁止使用抗生素和生长激素;
③在有机家畜饲养中必须使用100%的有机饲料;
④必须使用《国家允许使用的人造物质和禁止使用的天然物质清单》所规定的生产和加工材料;
⑤任何农牧场必须在满3年中从未使用过被禁止的物质,才能被认证为有机生产农场。
⑥任何屠宰的牲畜必须从其出生前两个月开始直至终生都处在有机方式饲养之中,才能被认证为有机牲畜;
⑦有机牲畜必须在室外放养,反刍动物必须在牧场上放养。
在美国USDA有机认证的检查过程中,确实比常规有机产品认证多了不少严苛的要求。作为美国农业部认证的有机食品,旺源系列产品也因为产品成分100%有机,被允许使用标签注明“100%有机”字样及使用USDA徽标。
值得一提的是,旺源的骆驼们也获得了美国USDA有机牲畜认证。一直以来,旺源系列产品均产自北纬47°的黄金奶源带上,清新的空气、纯净的水源、天然有机的植被,给予了旺源骆驼们优质的生长条件。作为驼奶品质保障的重要源头,旺源骆驼们健康的生活在占地43万亩的旺源专属有机牧场内,食、住、行均符合美国USDA有机认证的严苛条件。
“从牧场到餐桌”,旺源集团始终以品质为先。旺源驼奶从挤奶开始到进入生产车间,要经过128道层层检验,还专门引进驼乳行业首个生物制药级别的万级净化车间,为产品质量保驾护航。此次能够获得美国USDA有机认证,更是验证了旺源系列产品100%含有对人体健康有益的成分。
未来5年内,旺源集团还计划建成全国一流的特种奶检测中心,并紧跟国家“一带一路”发展战略,打造全球奶源基地,建设国际旺源驼奶旗舰店,使边疆这一特殊的资源品牌走出国门,进一步扩大旺源驼奶的国际知名度。